蘑菇酱的做法

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蘑菇酱

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食材清单加入采购清单

蘑菇 30克

、

葱 30

、

盐 5克

、

猪肉 100克

、

姜 30克

、

甜面酱 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
漂亮的蘑菇……
步骤2/8 点击查看大图
冲洗两遍……放入碗中浸泡40分钟……让她们伸伸腰……
步骤3/8 点击查看大图
泡好了……再洗一遍……就可以了
步骤4/8 点击查看大图
切末……大小随意
步骤5/8 点击查看大图
肉泥里面加入葱姜……
步骤6/8 点击查看大图
热锅……很热很热……滴上水……水珠打转……这样热的锅类似不粘锅……加入适量的食用油……大火两分钟……油烧透加肉末……这样炒肉末的时候不粘锅……肉末八分熟加入蘑菇和适量的甜面酱……再炒三分钟出锅……
步骤7/8 点击查看大图
超级美味……
最后一步点击查看大图
吃面条的绝配！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我用的是北方的姬松茸……一个东北的小伙伴送的……个人感觉味道更浓郁……但是香气不如香菇……喜欢香菇的小伙伴可以用香菇……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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