温州酥炸排骨的做法

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温州酥炸排骨

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30-60分钟 | 切墩(初级)

肋排 1000g

、

葱 1根

、

姜 1块

、

盐 10克

、

料酒半小碗

、

白糖适量

、

酱油适量

、

面粉 2勺

、

淀粉 1勺

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨洗净沥干：加入调味料盐酱油料酒白糖五香粉腌制3⃣️个小时：在一个鸡蛋面粉和淀粉抓匀后；热锅冷油等油七成把排骨放入炸至金黄色捞出在从炸一下。捞出沥干油；外酥里嫩吃起来口感好大人小孩都喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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