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烘培系列之榴莲芝士披萨的做法

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烘培系列之榴莲芝士披萨

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嘴馋什么都不是理由，饼底是两块的量，我做了两种披萨，令一种见另一个菜谱

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1小时以上 | 切墩(初级)

（饼底）高粉 154g

、

（饼底）低粉 60g

、

（饼底）盐 3g

、

（饼底）酵母 3g

、

（饼底）温水 100ml

、

（饼底）糖 12g

、

（饼底）色拉油 10g

、

（馅料）奶油奶酪 18g

、

（馅料）榴莲果肉 120g

、

（馅料）马苏里拉芝士 180g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
美的面包机和面发酵一步搞定，把发酵好的面团分成两份
步骤2/10 点击查看大图
榴莲果肉榨成泥备用
步骤3/10 点击查看大图
一块奶油奶酪备用
步骤4/10 点击查看大图
芝士备用
步骤5/10 点击查看大图
在烤盘上抹上一层油
步骤6/10 点击查看大图
取一份面团擀成面饼，并用叉子扎些小孔，放入烤盘
步骤7/10 点击查看大图
在面饼上涂上奶油奶酪
步骤8/10 点击查看大图
在涂上榴莲果泥
步骤9/10 点击查看大图
撒上芝士
最后一步点击查看大图
上下管180℃，15分钟成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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