酱排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
将排骨洗净,锅里烧开水放葱,料酒,倒入排骨煮开,撇掉血沫子捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
制作酱料:一勺老抽,两勺生抽,半瓶番茄酱(小瓶装的),加入适量红糖,再掉入一点开水,搅拌均匀备用,可根据自己口味酌情添加各种调料的比例。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入少许油,烧至六七成热,放入八角和生姜片炒香,将出过水的排骨倒入煸炒至两面金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量开水,再把之前调好的酱汁倒入锅中,拌匀,开中火,大约焖煮半小时,至锅中酱汁浓稠,裹在排骨上。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上白芝麻出锅,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
酱排骨的其他做法
酱排骨的相关分类
酱排骨的相关推荐
-
红烧甲鱼
1489920人看过 -
老鸭汤
1107231人看过 -
神仙老鸭汤
68119人看过 -
鲜人参竹丝鸡汤
42453人看过 -
【广式腊肉】 正是晒腊肉的好时节
1258855人看过 -
酱排骨
76855人看过 -
凉拌人参
21391人看过 -
无锡酱排骨
34966人看过 -
茭白炒肉丝
12877595人看过 -
桂花糖
69473人看过 -
鱼肉馄饨
14775人看过 -
#我要上首焦# 猪肉炖粉条
1517043人看过