牙签肉
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外酥内嫩,酥香可口的牙签肉历来是小朋友喜爱的零食。自己做给孩子吃最放心啦!选用羊肉、猪里脊或鸡胸脯肉做牙签肉口感会更加细嫩哦!
营养分析
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42克
51克
8克
593
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛肉
250克
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
白糖
1/2勺
、
奥尔良烤肉腌料
1勺
、
盐
少许
、
葱姜蒜末
适量
、
干红椒
3个
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
适量
、
植物油
适量
、
芝麻
适量
、
牙签
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛肉切片,不要太厚哦,加入料酒,糖,酱油、烤肉料胡椒粉和盐(可以切几片葱姜放进去一起腌制)
-
步骤2/8
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戴上一次性手套抓匀,覆盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一小时,时间越长越入味。
-
步骤3/8
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牙签用水洗干净,腌制好的肉片用牙签串起来。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-02
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