锅包肉的做法

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锅包肉

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里脊肉 500g

、

淀粉 200g

、

盐半勺

、

香醋 3勺

、

白糖 3勺

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/8
把里脊肉切成小块
步骤2/8
洗净，沾一层淀粉
步骤3/8
沾一遍鸡蛋
步骤4/8
沾一层淀粉
步骤5/8
热油下锅，炸至金黄变硬
步骤6/8
捞出备用，另起锅下葱花，也可不下，直接下肉
步骤7/8
倒入调料
最后一步
也可加适量水收汁完成后即刻

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以加葱姜蒜之类的，也可以出锅时撒上胡萝卜丝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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