炸肉丸子
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我家过年必备的一道菜!
食材清单
加入采购清单
猪肉馅
500克
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
玉米淀粉
适量
、
鸡蛋
两个(小)
、
面包糠
50克
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
香油
适量
、
黑胡椒碎
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买回来猪肉馅,二肥八瘦。
-
步骤2/8
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把所有调料放入,我用的是柴鸡蛋,个小,用了两个,大的鸡蛋一个就可以。
-
步骤3/8
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用筷子朝一个方向搅拌,时间长点,使肉馅上劲。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-03-02
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