肉糜蒸茄龙的做法

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肉糜蒸茄龙

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现在正在茄子新解上市的时候，做一道美味又快手的营养蒸菜吧！

食材清单加入采购清单

布茄半根

、

肉糜适量

、

生抽少许

、

蒜泥少许

、

姜泥少许

、

盐少许

、

蒸鱼豆豉汁少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子半根洗净
步骤2/9 点击查看大图
垫筷子切成1厘米左右的簿片
步骤3/9 点击查看大图
肉糜中加盐、生抽、蒜泥、姜泥、料酒，蒜泥是用压蒜器压的，姜泥用磨姜器磨的
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将肉糜塞入茄片中
步骤6/9 点击查看大图
上蒸锅中火蒸20分钟
步骤7/9 点击查看大图
取出倒掉点水，淋上蒸鱼豉油就OK啦
步骤8/9 点击查看大图
好吃
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一人如可以享用美食

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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