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绝味猪肉脯的做法

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绝味猪肉脯

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肥瘦猪肉馅 250g

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

胡椒粉适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

孜然粉适量

、

辣椒面适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅加入所有调料，顺一个方向搅上劲。
步骤2/5 点击查看大图
搅好后入味一个小时。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘铺锡纸放上肉馅保鲜膜盖好，用擀面杖擀成薄片。入预热好150度烤箱烤15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
15分钟后取出翻面撒孜然，孜然是自己研磨的有颗粒。入烤箱继续15分钟。烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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