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酸辣萝卜条的做法

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酸辣萝卜条

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夏天来了，食欲不振，来点饭前的开胃小菜吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

小尖椒适量

、

白醋 300ml

、

盐适量

、

白糖适量

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
萝卜切成长条，放2勺盐腌制15分钟左右
步骤2/7 点击查看大图
柠檬切片，辣椒切圈备好。
步骤3/7 点击查看大图
另外拿一个空碗，放一勺盐，两勺糖，倒入300ml白醋（可以少倒一点，没那么酸）
步骤4/7 点击查看大图
辣椒圈倒入第3步中，拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
需要一个密封的玻璃罐，放入一层萝卜，一层柠檬，依次放满。
步骤6/7 点击查看大图
将第4步调好的汁倒入，盖好盖子，上下摇晃，让萝卜滋润的泡在汁水里。
最后一步点击查看大图
成品，三天之后就可以吃啦。酸酸辣辣，开胃的不得了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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