大白菜猪肉抱蛋锅贴
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楼下市场的大白菜都比其他叶菜便宜,耐放,买一个也可以吃比较久。 家里有个不爱白米饭的小朋友,他喜欢吃面条、饺子等面食,正好买来切细细,与花生油混合,最后和肉馅混合做锅贴,锅贴煎得差不多时间了,再浇上鸡蛋液,做个抱蛋锅贴,一顿就有主食、蔬菜、肉类、鸡蛋了。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大白菜
70克
、
猪瘦肉
107克
、
市售饺子皮
12片
、
花生油
11克
、
生抽
4克
、
蒜瓣
11克
、
鸡精调味料
1克
、
鸡蛋液
57克
、
清水
20克
、
白芝麻
5克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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食材准备:大白菜、带一点肥肉的猪瘦肉、蒜瓣。
-
步骤2/20
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大白菜掰开,用流水冲洗,叶子和白菜帮部分切开,切细细。
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步骤3/20
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切细的大白菜放碗里,倒入11克花生油。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2017-02-28
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