三色爆炒鸡丁:
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最近的猪肉比较贵,鸡.肉相比较而言,应该是肉类里面较便宜的了。鸡胸肉卖7块多一斤,用来爆炒,做肉丸、鸡胸沙拉等都是非常棒的。 鸡肉含有丰富的维生素C、E、钙、磷、铁等营养成分。优质蛋白质的含量比例非常的高,脂肪含量却很低。是制作低脂瘦身饮食的首选,消化利用率高,容易被人体吸收。常食能增强体力,另外肌肉中含有的磷脂类,对于儿童的生长发育有重要的作用。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/16
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今天用了200克的鸡肉,不到4块钱,半根玉米1块5毛,加一个胡萝卜和辣椒,油等,一大盘色彩缤纷的爆炒鸡丁也没有花到10块钱,是不是好实惠呢?
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步骤2/16
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准备好食材,清洗干净蔬菜。
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步骤3/16
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我用的鸡胸肉,也可以用鸡腿肉去骨去皮剔去筋膜,会比鸡胸肉嫩一些。
步骤4/16
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发布于 2019-11-28
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