香酥又健康的核桃饼干
这款核桃饼干是在蔓越莓饼干方子的基础上略加改进的,核桃是大家公认的滋补养生佳品,具有健胃、补血、润肺、养神等功效~加在饼干里,让这款饼干吃起来就更健康了,而且烘烤过后的核桃非常香,让人吃到根本停不下来
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
提前把所有材料准备好
-
步骤2/14
点击查看大图
核桃切碎备用
-
步骤3/14
点击查看大图
切碎的核桃仁放进烤箱150度烤10分钟左右,有香味即可
-
步骤4/14
点击查看大图
室温软化的黄油打发到蓬松羽毛状的状态
-
步骤5/14
点击查看大图
然后加入糖粉继续低速打发
-
步骤6/14
点击查看大图
必须打发均匀,且只能用糖粉,用细砂糖会影响口感
-
步骤7/14
点击查看大图
加入鸡蛋继续打发均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
筛入低筋面粉和盐
-
步骤9/14
点击查看大图
把烤好的核桃碎放进去
-
步骤10/14
点击查看大图
搅拌到没有干粉的状态
-
步骤11/14
点击查看大图
利用油纸,在模具里面整好形状,放冰箱冷冻一个钟
-
步骤12/14
点击查看大图
冻好以后拿出来切成0.5cm左右的饼干块,在烤盘上摆好
-
步骤13/14
点击查看大图
放进预热好的烤箱,上下火170度,烘烤20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉晾凉饼干就脆了
1.面团不能过度搅拌,以免起筋
2.烤到两面上色就是烤好了
3.我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
核桃饼干的其他做法
核桃饼干的相关分类
核桃饼干的相关推荐
-
蔓越莓饼干
223219人看过 -
可可酥粒奶酪包
114910人看过 -
葡萄干核桃饼干/蔓越莓饼干
9260人看过 -
香煎羊排
176497人看过 -
雪芙皮八角星星面包
117789人看过 -
吐司面包
20434583人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#奥尔良煎鸡胸
166230人看过 -
日式生吐司
233649人看过 -
#肉食主义#迷迭香煎羊排
100524人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#奥尔良鸡胸肉
187488人看过 -
17小时冷藏中种吐司
452457人看过 -
酸奶慕斯蛋糕(六寸)
601842人看过