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蔓越莓饼干

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水淼淼rd

手工制作， 慢工细活， 是品质的象征。 蔓越莓饼干是最能体现手工特色的一款饼干。 这也是一款任何场合都能受追捧的饼干。 适用于酒会、下午茶， 或者在这样好的天气里去郊游野餐……。 任何场合， 你拿出来它们， 都能引发热烈的人气， 都能展示你的品位……。 因为它漂亮大气的样子， 蔓越莓点缀其间， 是一幅幅抽象画啊， 嘿嘿。 每一块都不同， 每一幅都不同， 所以这是最能体现手工特色的一款饼干， 透着精致， 透着品质。 因为它酥松又酸甜的口感， 蔓越莓酸酸甜甜的， 丰富了饼干的口感。 而饼干本身质地酥松， 入口即化。 这样的融合和搭配， 是绝配呀。 还因为它制作简单， 也适合大量制作。 所以需要很多的情况下， 又能充分体现手工饼干的品质的， 非它莫属了。 所以， 如果你要亲手制作饼干送人的话 它也是非常好的选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低粉 115g
、
黄油 75g
、
鸡蛋液 1大勺（15ml）
、
糖 60g
、
蔓越莓干 35g
烹饪步骤
小贴士

蔓越莓干太大要切碎用，但不要切太碎。 面团冻到足够程度才能切的漂亮整齐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-09

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