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咖喱鸡肉芝士饭的做法

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咖喱鸡肉芝士饭

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就喜欢吃自己做的咖喱鸡肉芝士饭，每次都吃光光。

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鸡胸肉 2块

、

洋葱 1个

、

咖喱 2块

、

料酒适量

、

盐适量

、

胡萝卜 1个

、

芝士碎适量

、

熟米饭适量

、

食用油适量

、

土豆 1个

、

牛奶 100克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把鸡胸肉切丁放入少量盐和料酒用手抓匀，腌制10分钟。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、土豆都切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
热锅倒入适量的花生油，油热后倒入鸡丁炒至变白。
步骤4/10 点击查看大图
再把切好的菜丁都倒入翻炒5分钟。
步骤5/10 点击查看大图
然后把牛奶倒入再倒入适量的清水莫过菜丁，再放入2块咖喱块和适量的盐（依个人口味酌加）盖锅盖焖煮大约10分钟再改小火直到菜丁都熟了汤粘稠了就可以出锅了。
步骤6/10 点击查看大图
热米饭平铺能入烤箱的容器中。
步骤7/10 点击查看大图
把炒好的咖喱鸡肉倒入米饭上。
步骤8/10 点击查看大图
再把芝士条均匀的撒上就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
入烤箱190度10分钟烤到芝士融化，千万看的点别烤糊了，自家烤箱温度不一样。
最后一步点击查看大图
烤好后拿出香喷喷的就可以吃啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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