咖喱鸡盖饭
老公每次吃都拿一个大碗吃
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步骤1/9
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土豆打皮后切小块 ,平底锅里放适量油把土豆小火煎到金黄色。
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步骤2/9
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鸡腿剔骨,切小块凉水入锅,,放一盖白酒或料酒去腥味,撇去浮沫,水烧开捞出过凉水,不要时间太长容易老
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步骤3/9
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圆葱胡萝卜切好
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步骤4/9
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锅里放一些油,把鸡肉放里炒一分钟加入土豆翻炒
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步骤5/9
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然后加入圆葱及胡萝卜,一次加入一汤匙料酒,一汤匙盐,翻炒均匀。
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步骤6/9
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锅中加水。莫过材料,加入咖喱粉适量,因为我放的咖喱味不是特别重那种。
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步骤7/9
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加入咖喱块,这一盒我做两次
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步骤8/9
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水开后转小火炖,剩下适量的汤,关火出锅。
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最后一步
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浇在米饭上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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