自制方便面
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步骤1/8
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把面鸡蛋盐水放一起和成面团醒10分钟
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步骤2/8
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和好的面团比较硬，切成片。
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步骤3/8
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用放入压面机一档，压成面皮要压五六遍吧。
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步骤4/8
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放入压面机3档撒点淀粉压成比较薄的面皮，在放在细档上压成面条。
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步骤5/8
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锅内放油要多点，油大概5成热，把面放漏勺里，用勺子往上浇油，炸至金黄色。
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步骤6/8
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炸好直接就可以吃了，蘸点番茄酱是不错的选择，要是炸的火大点有点像撒子。
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步骤7/8
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另起一锅，水开后下入面条，稍微煮一下关火盖盖焖几分钟。
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最后一步
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这是我晚上煮的牛肉，配上我自制的方便面，一碗简单方便的红烧牛肉面就做好了，开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
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