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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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食材清单加入采购清单

白糯米 500g

、

干香菇 6个

、

玉米油 1汤匙

、

盐适量

、

生抽适量

、

开水 150ml

、

腊肉 100g

、

五花肉 100g

、

玉米适量

、

青豆适量

、

胡萝卜适量

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干香菇泡发，糯米提前泡好蒸熟。所有配料切成丁。
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒葱姜蒜炒香（花椒要捞出），下五花肉丁煸出油，下腊肉丁香菇青豆胡萝卜玉米炒香，加入适量盐、酱油、胡椒粉，蚝油等。然后加入蒸好的糯米饭拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
把饺子皮擀到原来两倍大，包入馅料，户口收紧，我第一次包，形状也不是很好看。大家见谅啦。
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸七八分钟就好啦，因为馅料都是熟的哦。
最后一步点击查看大图
蒸好就开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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