春游人气王-抹茶草莓夹心元宝蛋糕
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春暖花开,万物复苏,每年幼儿园,小学都会必有踏青春游活动,妈妈们肯定会操心春游的小点心到底做什么, 小蛋糕比较适合下午小点心,营养易消化,还能给活泼好动的孩子补充小能量。 这款像个可爱的小元宝,夹着草莓和奶油,看着都流口水了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡蛋分离,烤盘垫纸
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步骤2/10
①蛋黄与20克糖打发至乳化,加入牛奶与油份彻底混合②筛入过筛的低粉与抹茶粉,搅拌均匀
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步骤3/10
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③蛋白与20克糖分三次打发至干性发泡
步骤4/10
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发布于 2017-02-26
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