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下沙烧卖

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香儿厨房

下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用春笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜欢的试试吧
食材清单 加入采购清单
面粉 200g
、
猪肉末 300g
、
竹笋 200g
、
盐 4g
、
蛋清 适量
、
鲜酱油 10ml
、
葱花 适量
、
料酒 15ml
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

各家的口味不同，请按照自家的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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