碎肉茄子
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我家的碎肉茄子从来不炸,因为碎肉用的是梅头肉,炒到后面会出很多油,这样茄子一样吸满油,口感香香的
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
黑茄子
2条
、
梅头肉
200g
、
蒜末
10g
、
姜末
4g
、
花生油
适量
、
酱油
10g
、
蚝油
10g
、
辣椒酱
适量
、
料酒
5g
、
胡椒粉
1g
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-03-18
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