一食半刻 |元宝形鲜虾云吞的做法

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一食半刻 |元宝形鲜虾云吞

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云吞的话还是比较简单易做的，平时都会做一些，然后放在冰箱里面冷藏，这样早上起来用电热锅一煮便是一道简单美味的早餐了。自己做的没有不喜欢吃的肥肉也没有吃起来怪怪的味道，相对于市面上面卖的那些云吞还是自己做的比较美味，同时还可以做出许多自己喜欢的口味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

云吞皮 10片

、

鲜虾 10个

、

猪肉 150克

、

小葱适量

、

油适量

、

盐适量

、

生抽 1小勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉剁成肉糜，加入盐、油、生抽、胡椒粉、小葱末拌匀
步骤2/11 点击查看大图
鲜虾洗净去壳、去虾线，放入生抽、油、胡椒粉腌制10分钟
步骤3/11 点击查看大图
取出一张云吞皮，加入猪肉馅、一个虾肉，在皮的边边涂上水
步骤4/11 点击查看大图
两个角对折
步骤5/11 点击查看大图
如图，将靠近自己的两个角叠在一起
步骤6/11 点击查看大图
元宝形就出来了
步骤7/11 点击查看大图
包好所有的云吞
步骤8/11 点击查看大图
放入电热锅中煮熟
步骤9/11 点击查看大图
煮至可以看出虾仁的颜色即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
在碗中放入适量的生抽，香油，加入煮云吞的汤水即可作为汤头了
最后一步点击查看大图
一碗美味的云吞就做好了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、虾线一定要处理干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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