双层芒果布丁
正是各种高颜值水果大量上市的季节,来做一个好吃又貌美的布丁杯来迎接春天吧 芒果搭配牛奶、淡奶油做了双层芒果布丁,加了淡奶油味道更香。用的吉利丁片来凝固,吉利丁片:液体比例在1:50至1:30之间,吉利丁多放点,布丁就更硬点,少放点就软一点
-
步骤1/8
点击查看大图
芒果切丁待用
-
步骤2/8
点击查看大图
吉利丁片用冷水泡软,倒入一半牛奶隔水加热搅拌至完全融化
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶吉利丁液中加入25g细砂糖以及剩余牛奶搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
芒果丁倒入料理机中,再倒入一半的牛奶吉利丁液搅打至均匀细腻
-
步骤5/8
点击查看大图
将打好的牛奶芒果泥倒入容器中,放入冰箱冷冻25分钟凝固(如果冷藏的话需要1小时左右)
-
步骤6/8
点击查看大图
剩余的一半牛奶吉利丁液再加入10g白砂糖和50g淡奶油搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入容器中,放入冰箱继续冷藏1小时至牛奶淡奶油层完全凝固
-
最后一步
点击查看大图
表面再装饰一点芒果丁即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
芒果布丁的其他做法
芒果布丁的相关分类
芒果布丁的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#生椰拿铁布丁
176030人看过 -
芒果布丁——快手又好吃
79859人看过 -
芒果西米露/杨枝甘露
3245557人看过 -
芒果布丁
65600人看过 -
迷你椰奶杯
31080人看过 -
炸鱼鳞
63552人看过 -
解锁泡面神仙吃法㊙️连吃三碗都不腻‼️敲好吃
1163206人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 牛肉麻辣豆腐,麻辣开胃!
119624人看过 -
#美食视频挑战赛#留娘糕
124294人看过 -
蒜香鸡柳
92441人看过 -
香草意式奶冻 - 零失败超绝夏日丝滑甜品
137583人看过 -
#i上冬日 吃在e起#星球棉花糖
155548人看过