火龙果布丁
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夏天到了，最适合来点冰凉甜点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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火龙果切小块后加适量糖榨汁，过滤
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步骤2/5
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吉利丁粉加小半碗水溶融后隔水加热至完全溶解。
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步骤3/5
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取与火龙果等量牛奶加少量糖溶解后，加进一半吉利丁粉液。
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步骤4/5
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火龙果汁中加进另一半吉利丁粉液，混合均匀，分装到布丁瓶。放冰箱冷藏约1小时至结块。
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最后一步
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再加一层牛奶液放冰箱冷藏。
小贴士
火龙果过滤有点费劲，可以加点牛奶稀释
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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