菠萝排骨
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看起来好黑，不喜欢的可以少点酱油，放点盐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净，滤干水，放两片拍扁的姜、一瓶盖酱油腌制20分钟。菠萝切小方块状。
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步骤2/3
锅烧热后，放锅底油，下排骨翻炒，翻炒至不出水再煸炒，煸炒至排骨稍微金黄时下菠萝。
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最后一步
放一瓶盖酱油，翻炒至菠萝不出水，锅底准备焦时加水，水面刚好没过菜，继续大火煮至收汁即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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