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黄油牛奶马芬蛋糕(媲美妙芙蛋糕)

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自己一直很爱吃妙芙蛋糕,却从未看过其配料,偶尔有次看了包装上的配料后被吓到了,居然没有黄油和牛奶还用了很多食品添加剂,保质期还能挺很久。我突然意识到原来它是非常不健康的食品,可我又真的非常喜欢吃这种蛋糕,为了自己的身体健康只好动手做了。对于我这种懒人加新手,经过几次的尝试后整理出这套既方便又美味的马芬蛋糕配方,特别献给和我一样爱吃妙芙蛋糕的朋友!
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 此配方是做20只马芬蛋糕的量,大家可以酌情增减。 2. 我用的模具是6连麦芬盘27*18*3cm,要多做些的可以用12连麦盘35*27*3cm,当然得看你家烤箱是否放的进。 3. 纸托用的是50*30mm,不用纸托的话要记得在模具里刷层黄油,不然烘烤后蛋糕会粘住很难脱模和清洗(纸托不贵建议使用,能省很多事)。 4. 我是用上下火160度烘烤二十分钟,我家烤箱温度偏高,各位可根据自家烤箱脾气调节温度。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-31

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