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海苔饼的做法

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海苔饼

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小时候的味道，妈妈以前经常做，现在自己有厨房了，也想做着试试。一样的味道，超好吃。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 260

、

海苔 160

、

花生油 10

、

白糖 30

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好海苔、面粉、白糖和食用油。海苔碾碎备用。买的海苔条的话可以放锅里热一下再碾碎，注意不要烧焦。
步骤2/9 点击查看大图
揉好面粉，盖上布放20分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
同时开始热油锅，油不用太多，锅也别太热，以免海苔烧焦变苦。
步骤4/9 点击查看大图
海苔炒熟后的样子，闻起来很香。
步骤5/9 点击查看大图
根据自己口味趁热加入白糖。
步骤6/9 点击查看大图
拌好后试吃一下。
步骤7/9 点击查看大图
取适量面粉团，将馅放入面粉团中，馅尽量多一些
步骤8/9 点击查看大图
用擀面杖擀平。最好不要破洞且四周都充满海苔。
最后一步点击查看大图
锅里倒油加热，把摊好的饼放进去，一遍熟了后翻个面，两面金黄熟透即可出锅。

小贴士

加馅的面粉摊开后，四周都充满海苔，并且没有破洞，是为了在最后一步时可以蓬起来，做好后吃起来更脆一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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