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海苔饼(5/9)
准备好海苔、面粉、白糖和食用油。 海苔碾碎备用。买的海苔条的话可以放锅里热一下再碾碎,注意不要烧焦。
揉好面粉,盖上布放20分钟左右。
同时开始热油锅,油不用太多,锅也别太热,以免海苔烧焦变苦。
海苔炒熟后的样子,闻起来很香。
根据自己口味趁热加入白糖。
拌好后试吃一下。
取适量面粉团,将馅放入面粉团中,馅尽量多一些
用擀面杖擀平。最好不要破洞且四周都充满海苔。
锅里倒油加热,把摊好的饼放进去,一遍熟了后翻个面,两面金黄熟透即可出锅。