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迷你版芒果千层蛋糕

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萍姐qmcs

一直都长草想做千层蛋糕，怕失败一直都没有尝试，集大家之所长，就有了现在的萍姐迷你版芒果千层蛋糕，零失败，小白也可以做的美美哒。 说是迷你版是因为用的12里面的炫彩平底锅，做出来的千层蛋糕相当于4寸戚风蛋糕大小，这个分量也做了两个哦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
细砂糖 50g
、
淡奶油 250g
、
牛奶 170g
、
黄油 12g
、
低筋面粉 85克
、
芹菜叶 适量1片
、
芒果 1个
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

注意事项:1:面粉分3次加入搅拌均匀，现在的气温室温静置半个小时后过筛。 2:黄油用微波炉加热熔成液体状。 3:淡奶油要提前冷藏24小时加百分之十的白糖打发。 4:平底锅预热放蛋液小火煎至有小气泡即可。 5:做好的千层蛋糕放冰箱冷藏几个小时就可以美美哒食用了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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