红烧彩云雕的做法

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红烧彩云雕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

水 500g

、

料酒 20g

、

老抽 25g

、

生抽 30g

、

葱 10g

、

姜 10g

、

盐 2.5g

、

黄冰糖 10g

、

鱼 1000g

、

蒜头 10g

、

青椒 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鱼洗好，在鱼背上画几刀，煮起来更入味！
步骤2/3 点击查看大图
把鱼用调教涂抹在鱼上，腌制20分钟
最后一步点击查看大图
油下锅，待油烧热，鱼下锅，待鱼成金黄色翻面煎，然后下料酒生抽等调料，煮5分钟就能起锅了(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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