葡式蛋挞
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因为用的是成品蛋挞皮,所以就不给挞皮的配方了,其实成品挞皮真的很好用,放冰箱里可以保存一年不坏,想吃的时候拿出来倒上挞水就行了,简单方便,省去了叠被子的辛苦,而且吃多少做多少,不会为了省力而多做很多,最后吃不完的又浪费掉了。
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.盆里加入牛奶/淡奶,淡奶油,糖,小火加热,一边加热一边搅动至糖溶化,沸腾前关火,放一边冷却至不烫手就行。
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步骤2/9
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蛋黄打散
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步骤3/9
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倒入冷却后的奶液中,记得要边倒边搅哦,直到完全搅拌均匀。
步骤4/9
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发布于 2012-09-16
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