(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤
浏览 727507 · 收藏 3634 · 学做 3
将做法保存到手机
春节高热量、油腻、辛辣、煎炸的食物较多，过度的应酬和熬夜，身体不但容易上火，也容易造成疲劳。这道西洋参绿豆鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料，鸽子清理好内脏。
-
步骤2/4
点击查看大图
烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
-
步骤3/4
点击查看大图
绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
最后关火前放盐调味即可。
小贴士
此汤虽然补益效果过好，需要注意的就是要节制，一个月最好一次。
加入猪骨或者瘦肉，是为了平衡鸽子的膻味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
换个做法
西洋参炖鸽子汤的其他做法
西洋参炖鸽子汤的相关分类
西洋参炖鸽子汤的相关推荐
-
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9339444人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6973589人看过 -
鱼香肉丝
6184307人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4980751人看过 -
滋养鸽子汤
4896622人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3459600人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3322334人看过 -
鸽子汤
2501912人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2484204人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#山药鸽子汤～补气健脾
1906901人看过 -
#营养小食光#一鸽胜九鸡【滋补鸽子汤】
1904414人看过 -
清炖鸽子汤
1797345人看过
