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(滋润、下火)西洋参炖鸽子汤(
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准备好材料,鸽子清理好内脏。
烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,西洋参,姜片一起进炖盅,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。
最后关火前放盐调味即可。