清蒸琵琶腿
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方便,快速,步骤少。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
琵琶腿洗净,用流水冲干净血水。用刀在每块上切两道,比较容易入味。
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步骤2/4
一勺盐,两瓶盖料酒,少许葱姜,抓匀,腌制二十分钟。
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步骤3/4
锅内放冷水,把腌制后的琵琶腿放在盘子里,撒上少许生抽,料酒,放几片姜和葱,开大火蒸。
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2017-02-16
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