干炒牛河
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干炒牛河是广州很经典的一道小吃~身为一个老广,偶尔也会馋干炒牛河~像过年这样哪哪都在休息的日子,想吃口牛河确实不太容易呀~所以,还是自己动手吧,一点也不难哦~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将各种蔬菜清洗干净,切成小段
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步骤2/7
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生抽、老抽、蚝油、麻油、清水,混合成酱汁备用
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步骤3/7
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小锅多放油,将牛肉片过油后,捞起沥油备用(我是买现成的牛肉片,如果是买整块的牛肉的话,要切片再油盐腌制)
步骤4/7
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发布于 2017-02-13
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