广式大排档小吃干炒牛河粉
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食材清单
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牛河粉
、
嫩牛肉
、
韭黄，香葱，豆芽
烹饪步骤
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步骤1/11
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备材，蒜，韭黄，香葱，牛肉商家切片回家洗净泡水，控干后加蚝油，生抽，老抽，糖，蛋清淀粉抓拌均匀，个人喜欢黑椒，又加了些黑椒碎腌制半小时
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步骤2/11
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买回的豆芽冷水加小苏打，盐浸泡半小时，再冲洗干净备用
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步骤3/11
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香葱韭黄切约小手指长的段状
步骤4/11
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发布于 2023-06-22 · 天津
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