虾仁蛋炒饭
闺女爱吃的虾仁,不管是馄饨、炒饭,还是清蒸、水煮,一概美味又营养。
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步骤1/9
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洋葱切丁、蒜苔切小段,虾剥皮去线洗净
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步骤2/9
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鸡蛋加葱花、盐搅打均匀
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步骤3/9
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剩米饭1碗
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步骤4/9
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锅里加适量油,放蒜苔、洋葱炒几下
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步骤5/9
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加入虾仁,放1小勺料酒,一点儿盐,炒熟盛出。
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步骤6/9
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锅里放油,倒入蛋液。
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步骤7/9
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蛋液略凝固时加米饭,翻炒。
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步骤8/9
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加入刚才炒好的虾仁和蔬菜,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅。
1、我放的米饭较多,鸡蛋较少,效果一般。
2、还是应该用青红椒颜色会漂亮,家里没有只能将就了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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