南瓜豆沙包
做美食要用心，恒心，爱心，做美食学无止境
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步骤1/17
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南瓜削皮以及去掉没用的部份
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步骤2/17
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南瓜切片蒸15分钟，然后压成南瓜泥放在面粉上，顺时针调均匀
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步骤3/17
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放上图酵母的三分之一，另放白糖100克，水就放蒸南瓜汁，根据揉面团的情况加减水
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步骤4/17
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上图是蒸出来的南瓜汁，一定要温热，放酵母，白糖
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步骤5/17
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揉面团后要发酵2小时，面团上盖上保鲜膜或湿的干净毛巾
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步骤6/17
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我就用干净的湿毛巾
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步骤7/17
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两小时就变成上图的样子，另放小小油，揉面团就不粘手啦
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步骤8/17
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把面团切一点揉成上图
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步骤9/17
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然后切成上图
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步骤10/17
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分开，每一块上面放点干面粉
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步骤11/17
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压扁
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步骤12/17
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自制竹豆豆沙，煮时间40分钟，放100克白糖，放适量的油，把煮熟的竹豆压成泥，变成上图
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步骤13/17
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中间放适量的豆沙
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步骤14/17
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按顺时针折叠起来，变成上图
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步骤15/17
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把做好的包子放一点点干面粉再发酵15分钟
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步骤16/17
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把水烧开蒸15分钟
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最后一步
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上图己完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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