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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜鱼 1条

、

小米椒适量

、

葱适量

、

蚝油适量

、

姜丝适量

、

西芹适量

、

蒜瓣 5粒

、

辣椒酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
倒入油，至滚烫，将剖好的鱼腹中包裹姜丝，放入锅中煎至金黄色，将
步骤2/3 点击查看大图
锅中加入切好的西芹，翻炒，炒至四五分熟时，加入切好的佐料翻炒。时不时将鱼翻身，避免破坏完整的鱼身。
最后一步点击查看大图
依次加入调料，辣椒酱，翻炒一会即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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