红烧臭鳜鱼
一道下酒又下饭的美味红烧臭鳜鱼,烧法其实很简单,肉质紧实无小刺,老人孩子都爱吃,赶紧点赞收藏起来吧
-
步骤1/17
点击查看大图
在网上买的臭鳜鱼!商家已经处理的很干净了,内脏也全部都去除了!
-
步骤2/17
点击查看大图
还送的有秘制酱料,做起来特别方便,新手小白也能秒变大厨!
-
步骤3/17
点击查看大图
把臭鳜鱼提前拿出来解冻,再清洗一下,擦干水分备用!(这个臭鳜鱼商家提前腌制过,也改过花刀,不需要再另外腌制哦!)
-
步骤4/17
点击查看大图
蒜瓣和生姜切成小丁。干辣椒切成段。葱切成小块备用!
-
步骤5/17
点击查看大图
起锅烧油,把锅用油润一润,再放入臭鳜鱼中小火慢慢煎!
-
步骤6/17
点击查看大图
煎至两面金黄!
-
步骤7/17
点击查看大图
放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
-
步骤8/17
点击查看大图
再放入一包买臭鳜鱼时自带的秘制酱料!
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入适量的开水或者啤酒,没过鱼身即可!
-
步骤10/17
点击查看大图
大火烧开后,再转小火继续煮10分钟左右!
-
步骤11/17
点击查看大图
放入一勺鸡精调味!
-
步骤12/17
点击查看大图
大火收汁儿,起锅前放入适量的葱花即可!
-
步骤13/17
点击查看大图
成品图
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 湖北
红烧臭鳜鱼的相关分类
红烧臭鳜鱼的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#徽乡臭鳜鱼
107407人看过 -
臭鳜鱼
124024人看过 -
臭鳜鱼
149123人看过 -
一学就会版腌臭鳜鱼(不是烧哦)
583189人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5976904人看过 -
家常版胡辣汤
16128824人看过 -
我爸用臭豆腐乳做的臭鳜鱼!家庭版鲜腌臭鳜鱼
42926人看过 -
#味达美年味小馆#红烧臭鳜鱼
128563人看过 -
#东古525掌勺节#正宗徽州臭鳜鱼
114634人看过 -
砂锅焗鳜鱼
756873人看过 -
干锅菜花
1563989人看过 -
家常糖醋排骨#我要上首页挑战家常菜#
78143人看过