兔子馒头的做法

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兔子馒头

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我不是吃货，但很喜欢空闲之余做点美食，这个过程，会让我感觉生活的美！最早做面食，是因为食品安全问题爆发，后引发为个人兴趣爱好了，

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1小时以上 | 切墩(初级)

酵母 3克

、

中筋粉 300克

、

菠菜适量

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
想要什么颜色的兔子，就准备什么颜色的面团，黄色兔子用南瓜面团，白兔用纯色面团，绿色用菠菜面团，发酵前步骤同普通馒头一样，故在此省略，二次排气后，取一小剂面团，
步骤2/8 点击查看大图
取一小剂面团，如图，整成椭圆形，一端略尖些
步骤3/8 点击查看大图
在面团尖的一端的侧面剪一刀做耳朵
步骤4/8 点击查看大图
剪完后，另一侧，相同操作，再剪一刀，就成了两个耳朵
步骤5/8 点击查看大图
耳朵完成后，再用剪刀在面团尖位横着剪一刀，就变成上下唇，接着再上唇中间位置剪一刀就成兔唇啦
步骤6/8 点击查看大图
最后，用两粒黑芝麻，当眼睛，就搞定啦
步骤7/8 点击查看大图
来张黄色兔子，南瓜汁和的面，都是纯天然的果蔬色素哦，孩子不吃饭的时候，遇尔蒸个，绝对不错呢
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步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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