烤箱版凤尾虾球——无需油炸的凤尾虾球
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步骤1/8
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土豆洗净去皮切片,蒸15分钟
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步骤2/8
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大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐,鸡精,胡椒粉调味,腌制
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步骤3/8
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蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀
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步骤4/8
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取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌好的虾,留尾部,包起搓成圆球
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步骤5/8
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包好所有的虾球
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步骤6/8
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准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉
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步骤7/8
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再沾上鸡蛋液,外层沾上面包糠
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最后一步
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烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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