甜饭
甜饭是每逢佳节的必备菜,寓意甜蜜,口感好,颜色鲜艳。比外面买的好吃的不只是一点点哦……学学给家人做个尝尝吧……
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步骤1/10
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适量的江米清洗后,泡1~2小时。
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花生米温水泡,去皮。
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红枣,葡萄干洗净备用。
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步骤4/10
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江米放高压锅加水高于米一指左右,加入几滴花生油,开锅后3分钟关火。
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步骤5/10
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加适量白糖。
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步骤6/10
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搅匀
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步骤7/10
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碗上套一塑料袋,在碗里摆上花样。
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步骤8/10
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随便摆喜欢的花样。
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步骤9/10
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加入江米压平,放冰箱冷冻。
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最后一步
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吃的时候从碗里拿出,把塑料袋拿下来,放入碗里上笼开锅蒸十分钟,用盘子盖上翻过来扣盘里的。
用塑料袋套碗上,是在冰箱冻好后,把碗拿出来即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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