爆竹声声辞旧岁(什锦培根卷)
大年三十鞭炮响,欢欢乐乐过新年!
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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平底不粘锅小火预热,鸡蛋打散倒入锅中(不用放油)。
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步骤3/11
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小火煎成薄的蛋饼。
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步骤4/11
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将豆腐皮过开水焯熟,青椒,胡萝卜,豆腐皮,蛋皮切细丝。
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步骤5/11
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将培根平铺入不沾平底锅中小火慢慢煎。(锅中不用放油,培根在煎的过程中会出油)
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步骤6/11
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待培根煎到两面微黄就好。
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步骤7/11
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将切好的什锦丝铺在煎好的培根上。
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步骤8/11
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将培根包裹着什锦丝卷起。
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步骤9/11
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卷好的什锦培根卷。
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步骤10/11
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鞭炮状摆盘。
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最后一步
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成品。
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发布于 2017-01-27
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