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油醋汁面包沙拉

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Isabella2015

《鬼怪》已经结局了，但我关注的重点在于wuli阴间使者整整16集一直在吃草，各种拌沙拉，而我却越看越胖，为了不让蔬菜甩干机永远下岗，我也拌一款清清爽爽营养丰富的沙拉。
食材清单 加入采购清单
全麦面包 2片
、
鸡蛋 1个
、
生菜叶 适量
、
西红柿 半个
、
葡萄干或蔓越莓干 适量
、
花生或核桃 适量
、
红酒醋 2大勺
、
橄榄油 3大勺
、
黄芥末酱 1小勺
、
盐
、
黑胡椒
烹饪步骤
小贴士

盐放一点点就可以了，一定不要多放。醋也可以换成其他果醋，或者用1大勺老陈醋加1大勺鲜果汁也行。黄芥末可以帮助乳化而且很提味，如果没有的话，可以把油醋放在一个罐子里使劲摇匀，不过那样做比较容易分层。甩干蔬菜的步骤不要省略，因为如果洗过的蔬菜不甩干最后就会出一大碗水，没有蔬菜甩干机的话也得一点点把水擦干或晾干。沙拉菜可以根据自己的喜好随意调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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