酸笋鸡腿煲
朋友给的酸笋,第一次尝试一下炖煮,做成酸笋鸡腿煲,意外的好吃。 “酸酸臭臭”的太上头了,喜欢螺蛳粉的一定不要错过哦| 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/7
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姜葱蒜炒香,小米辣根据个人口味添加。
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步骤2/7
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下番茄块,加入少许糖,盐翻炒出汁。
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步骤3/7
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下酸笋翻炒一下下。
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步骤4/7
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下鸡腿块。鸡腿提前焯水。
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步骤5/7
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加适量清水,一小勺酸汤酱炖煮15分钟,最后加少许盐,生抽调味即可。
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步骤6/7
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酸笋鸡腿煲。
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最后一步
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酸辣开胃还上头,赞!
番茄块加入盐,糖能帮助快速炒出汁。
酸汤酱有点辣,根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 广东省
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