花生蔓越莓牛扎糖
记得小时候最常吃的是牛轧糖,那时吃完牛扎糖的糖纸可以编成五颜六色的花
272克
143克
634克
5512
千卡
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步骤1/9
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.准备好所有材料,这次花生直接买的碎花生,也可以自己用微波炉炸,然后剁成碎片
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步骤2/9
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将黄油切成小块,容易融化
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步骤3/9
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黄油放入没有水的锅里融化
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步骤4/9
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黄油融化后加入棉花糖,搅拌
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步骤5/9
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黄油和棉花糖完全融化在一起关小火或者直接关火,放入奶粉和花生和蔓越莓搅拌均匀
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步骤6/9
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搅拌均匀后取出,这过程速度要快,如果变硬可以稍微再加热
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步骤7/9
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用擀面杖压成2厘米厚的长条,这样容易切
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步骤8/9
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切成3厘米长的长条,大小根据个人喜好
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最后一步
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冷却后用糖纸包好
搅拌的锅用不粘锅,用完的锅不容易清洗时在锅里放入水加热后就很容易清洗干净了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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