原味果酱芝士蛋糕
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步骤1/10
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饼干用擀面杖擀碎
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步骤2/10
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牛油隔水融化
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步骤3/10
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再把饼干碎倒入牛油中搅拌放入蛋糕模中压平
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步骤4/10
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淡奶油加入酸奶和白糖搅碎,没有料理机可以用打蛋器搅拌均匀
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步骤5/10
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让后反复过筛,直到淡奶油细腻无颗粒
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步骤6/10
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吉利丁片放入凉水中浸泡
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步骤7/10
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用50g牛奶和50g淡奶油混合,用小火加热再倒入泡软的吉利丁片
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步骤8/10
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倒入奶油奶酪中搅拌,这时可以加入草莓果酱,再把剩下的淡奶油一起加入搅拌
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步骤9/10
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搅拌均匀后倒入磨具放入冰箱,我的磨具非常小,这个量八寸磨具刚好,我做小的原因是为了另一个送朋友
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最后一步
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四小时后取出装饰一下,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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