红丝绒戚风蛋糕的做法

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红丝绒戚风蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 70g

、

白砂糖 60g

、

玉米油 40g

、

牛奶 40g

、

鸡蛋 3个

、

红曲粉 2小匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶和油搅匀（牛奶可用水替代）
步骤2/8 点击查看大图
加入面粉搅匀
步骤3/8 点击查看大图
加入3个蛋黄搅匀备用
步骤4/8 点击查看大图
蛋清打至硬性发泡
步骤5/8 点击查看大图
蛋清与蛋黄糊拌匀，取出半分加红曲粉拌匀
步骤6/8 点击查看大图
两份面糊各放入裱花袋，从模具底部中心依次挤出适量面糊
步骤7/8 点击查看大图
烤箱提前预热，震出大气泡，150度，30分钟
最后一步点击查看大图
取出立即倒扣，放凉脱模即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2017-01-18

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