又香又酥的猪油桃酥的做法

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又香又酥的猪油桃酥

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超级简单的桃酥，只需要搅一搅烤一烤，美味就出炉了参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蛋黄 6个

、

中筋面粉 500克

、

猪油 200克

、

泡打粉 6克

、

苏打粉 8克

、

糖 180克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有食材准备
步骤2/11 点击查看大图
这一步，我没有把猪油搅拌，将猪油融化倒入白糖和蛋黄搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
把面粉倒进去
步骤4/11 点击查看大图
再倒入泡打粉、苏打粉、白糖
步骤5/11 点击查看大图
一起搅拌
步骤6/11 点击查看大图
用手把面团抓匀，这样不容易起筋
步骤7/11 点击查看大图
团成同等大小的面团
步骤8/11 点击查看大图
按扁饼皮，用大拇指按一个坑
步骤9/11 点击查看大图
用刷子在皮上刷些蛋白液或者清水也行，撒上芝麻
步骤10/11 点击查看大图
放入烤箱烤 180度20分钟
最后一步点击查看大图
桃酥要等晾凉才能酥脆，真是一碰就掉渣

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-09

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